本日のメニュー

我が家における「１回作れば３日は手抜きができる汁物シリーズ」といえば豚汁とミネストローネ。

中でもミネストローネは余り物の野菜を処分できるし、野菜嫌いの子供もたくさん野菜をとれて最高の一品です。

まずはキャベツ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンをカット。

オリーブオイルと唐辛子で炒めて

カットトマト、コーン、コンソメスープで煮込み、

最後に塩コショーで味を整えれば完成です。

このシャトルシェフは電気いらずで数時間コトコト煮込めるのでとても重宝してます。

本日のメインは簡単ガーリックライスで。

トマトは絶対に食べないという強い信念をお持ちのお子様からお代わりのORDERいただきました！