本日のメニュー

メニューが思いつかない、作るのがめんどくさいときは豚キムチ！

ということでキムチと豚肉を用意してと。

普通に食べる場合は牛角キムチも好きだけど豚キムチにはこのキムチが一番合います。

いつもは豚バラを使うけどなかったので今日は豚コマ肉で。

豚こまは安いけど、ちゃんと下味つけて片栗粉でコーティングしてから広げて焼くとかなり美味しく食べられます。

肉を焼いたらキムチと合わせて、砂糖、はちみつ、しょうゆ、ごま油で味を整えてあっという間に完成です。

今日はビールでなくレモンサワーで乾杯！